Temperaturen, gewichten en inhoudsmaten

 

 

 

Temperaturen

 

Temperatuur

Gasoven

Electrische oven

Hetelucht oven

50 C

-

1

40 C

100 C

-

2-3

85 C

125 C

-

3-4

105 C

150 C

1-2

4-5

130 C

175 C

3-4

5-6

150 C

200 C

4-5

6-7

170 C

225 C

5-6

7-8

190 C

250 C

6-7

8-9

215 C

275 C

8

10

235 C

 

Gewichten

 

Product

Afgestreken eetlepel

Afgestreken theelepel

Aardappelmeel

7 gram

1 gram

Bloem

7 gram

1 gram

Boter

15 gram

-

Suiker

12 gram

2 gram

Mazena

7 gram

1 gram

Melk

15 gram

-

Olie

12 gram

-

Paneermeel

6 gram

-

Rijst

15 gram

-

Water

15 gram

3 gram

Zout

15 gram

-

 

Inhoudsmaten

 

1 theelepel

3 mililiter

0,3 centiliter

1 eetlepel

15 mililiter

1,5 centiliter

1/8 liter

125 militer

1,25 deciliter

1/4 liter

250 mililiter

2,5 deciliter

1/2 liter

500 militer

5 deciliter

3/4 liter

750 militer

7,5 deciliter

1 liter

1000 militer

10 deciliter

 

bron : http://www.digischool.nl


(c) Copyright Koken Met Aschwin - http://koken.met.aschwin.net/